D’où vient le chocolat ? – ChocoClic

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D'où vient le chocolat ?ChocoClicLes choses changèrent à partir de 1778 : tout d'abord, il y eut l'invention de la machine hydraulique dont la force permettait de moudre une quantité importante de cacao. Ensuite, en 1881, l'ingénieur Poncelet inventa le mélangeur de pâte à caco.

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