Le meilleur du chocolat – Paris Match

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Le meilleur du chocolatParis MatchDu laboratoire, situé derrière la boutique, émanent des efuves de cacao torréfié. Les chocolats sont toujours moulés à la main et les machines sont les mêmes qu'au XIXe siècle, à l'image du tarare en bois des îles servant à retirer la cosse des fèves …et plus encore »