Les « miracles » des architectes du vin – Le Figaro Vin

Les "miracles" des architectes du vinLe Figaro VinLes consultants adaptent alors leur expertise au cahier des charges du client. Certains sont présents sur tous les fronts : depuis le choix de l'encépagement, des dates de vendanges, jusqu'au mode d'élevage et d'assemblage, en passant par les …

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